さとちんのPlatinum Days

おいしいものが好き♪旅が好き♪カメラが好き♪猫が好き♪海鮮丼マニアさとちんのブログです。 ≪旧(暫定)DUSTBOX≫
MENU
*発掘* てっぺん宗谷探検隊

歌登の海の幸&山の幸を味わう♪

*発掘*てっぺん宗谷探検隊モニターツアー 食の記録 その5

2日目の宿泊先 うたのぼりグリーンパークでの夕ご飯。
中広間でいただきました。
うたのぼりグリーンパーク

吹雪でさっぱりわかりませんでしたが
うたのぼり健康回復村内にあるこのホテルは
山の中にあるホテルで
まわりに豊かな森が広がり
海の幸だけでなく、
山の幸も豊富!

海と山、両方の美味しいものを味わえるホテルなのだそうです(^^)

何が出てくるのか楽しみ♪

そして並んだ食事がこれ!!
うたのぼりグリーンパーク

3月のメニューです。
宿泊したのが3月1日なので
もしかしてこのメニューを食べたのは私達が一番最初かも。
うたのぼりグリーンパーク

でも、写真全部撮っていませんでした。<だめだめじゃん

珍味 ホヤの塩辛
小鉢 烏賊の山わさび添え

ホヤが全然生臭くない!
この2つ味覚がお子ちゃまの長男には厳しいかと思ったけど
ペロリと食べていました。
わさび嫌いなのに!!

「このわさびは平気」と。

うたのぼりグリーンパーク
造り
枝幸産桜鱒、帆立、ホッキ

でたーー!帆立のお刺身!!
厚いよ!身が厚いよ!!

そして、枝幸産桜鱒。
ルイベにしているの!
おいしい~よ~~(感涙)

うたのぼりグリーンパーク
焼物 山女魚の塩焼き

これね・・・冷えてて残念だったの。
温かかったら美味しいんだろうけど。
30人分の食事の支度は大変だし
ホテルの到着時間が遅くなったのもあるんだろうけど。

でも、山女魚以上に悲しかったのが
揚物の枝幸産 河豚のから揚げ。
うたのぼりグリーンパーク

枝幸では河豚も捕れるのよ!
毒のない河豚なんですって。

なのにこれも冷え冷え(;_;)

冷えた揚げ物は悲しい。
揚げたてだったら美味しかったんだろうなぁ~~。

で、美味しかったのに写真撮り忘れているのが<バカ

台物
歌登産 芋と南瓜の団子汁

煮物
かぶのカニあんかけ

芋と南瓜の団子は歌登の特産品らしく
ホテルのお土産コーナーにも売っていました。
素朴な味で固形燃料で熱々を食べたせいもあるけど
心からホカホカ温かくなるメニューでしたよ(^^)

お食事
山菜炊込みご飯

こちらも冷めていて残念(^^;

お吸物
鮭三平汁
うたのぼりグリーンパーク
鮭のダシが出ておいしい三平汁でした(^^)

香り物
新漬

漬物大嫌い長男が
ここの漬物は全部食べた!!
新漬って書いてあるから一夜漬けみたいなもの?
「普通の漬物より食べやすい」と言ってました。
ちなみにこの後の旅行では
漬物全部残していました(--;


水菓子
うたのぼりグリーンパーク
フルーツ盛合せ

お腹いっぱいになりました(^^)


翌日の朝ご飯。
こちらは本当ならバスの中で食べるはずだったお弁当。
吹雪で予定されていたアクティビティが中止になったので
ホテルでの食事となりました。

うたのぼりグリーンパーク
ひとつひとつ手で握った素朴なおむすび(^^)

うたのぼりグリーンパーク
ちょっと業務用っぽいおかず(^^;

*発掘*てっぺん宗谷探検隊
温かい鮭のお味噌汁と一緒にいただきました。

本当ならバイキング形式の朝食らしいです。
食べてみたかったなぁ~~。

うたのぼり グリーンパークホテル旅館 / 稚内)

夜総合点★★★☆☆ 3.0





*発掘*てっぺん宗谷探検隊
関連記事

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://satochinblog.jp/tb.php/4564-58635148
該当の記事は見つかりませんでした。