徳島県産の赤貝とひおうぎ貝をもらったよ♪
徳島産の赤貝と
鮮やかなひおうぎ貝をいただきました(^^)
貝、好きなのよ~~。
クール宅急便で活きたままのひおうぎ貝よ~~。
ひおうぎ貝って、なんでこんな鮮やかな色をしているんでしょう・・・?
貝殻がお皿みたいです~。
超新鮮なので当然お刺身に。
更にホワイトソースでグラタンに。
お鮨屋さんで出されるような高級な赤貝もお刺身に。
コリコリして美味しい~~♪
貝なんて料理できるかなぁ~と
蓋をあけて戸惑ったけど(^^;
調理の仕方の紙が一緒に入ってくるので大丈夫でした。
赤貝の貝殻の上に部分に穴が開いている意味がわかったよー。
で、私はすんごい貝好きなんだけど
私以外の家族はあんまり貝好きじゃないので
今回はひとりでゆっくり堪能させていただきました(-人-)
今回の赤貝とひおうぎ貝は
ぷれぱレビューさんからいただきました(^^)
別にブログに書かなくてもいいのだけど
せっかくなのでネタにさせていただきました。
ぷれぱレビューさん、ブログがなくても登録OKで
食品モニター中心だそうなので
私のように食いしん坊さんには嬉しいサービスだと思います(^^)