バリ カフェ プトゥリ

バリカフェプトゥリ、ギトギトのインドネシア料理ではなく、日本人好みの上品な味ておいしいよね。
あのお値段で、あの場所で、あれだけのものを出してもらえるのは、かなりお得だと思うよ。

卵焼きのような料理はおそらくマルタバ。
インドネシアの代表的なオムレツ料理です。
もしお豆腐が入っていたなら、タフトロールかも…。

マグロの角煮のように見えたものはテンペじゃないかな？
テンペと小魚とピーナッツの甘辛煮、テンペテリだと思います。

牛肉はもしかしたらルンダンではなくてダギンブラードかも…。
（トマトが一緒に炒めてあるようなので…）
そうなると、ウダン（海老）はサンバルゴレンかな？
ちょっと写真だけでは分からないですが…。

見てるうちにインドネシア料理が食べたくなっちゃった。

なつかしいナ、、、バリコーヒー、、、
行くたびに買って帰ったものです、、、
でも、沖縄のビールと同じで、現地で飲むのが、
何よりも美味しいんですよね、、、(*^_^*)

さっすがぁ～～！

確かにテンペと言われればそうだわ。
てっきり魚だと思った。
しかくくてコロコロしてたからテンペだね。

ダギンブラード・・・そっか。
トマトが入っているから野菜と牛肉の辛味炒めになるのね。
辛かったよ。

海老も辛かった。
唐辛子と炒めたサンバルゴレンなのね。

いやぁ～、くらくらさんと行くと楽しそう～～。
でも、本場のインドネシア料理は
もっとギドギドしたものなのね。
それも食べてみたいわ～。

ここ、本当にアタリのお店でした。
バリコーヒー、アフリカンコーヒーのように粉が沈んでから飲むんですね～。
エバミルクを入れるベトナムコーヒーといい
東南アジアのコーヒー美味しいですよね(^^)

やっぱりその気候にあった飲み方だから
現地で飲むのが一番なんでしょうね～。