モンドセレクション金賞受賞 純米酒「譽國光（ほまれこっこう）」

B-Promotionさんから土田酒造株式会社の日本酒と梅酒が届きました。


こちらは
モンドセレクション2009金賞受賞純米酒「譽國光（ほまれこっこう）」です。
創業100年の伝統と歴史を持つ酒蔵「譽國光（ほまれこっこう）」の名前がついた純米酒です。
酒蔵の顔とも言えるお酒ですね。
で、2009年モンドセレクション金賞受賞ですよ。

モンドセレクションというのはベルギーの民間団体が行っているコンテストで、
昔は「食のノーベル賞」などと仰々しい呼び方もされていたようです。
滅多に飲めないけれど
大好きなビール　サントリーのプレミアムモルツも３年連続で金賞受賞してましたね。

ベルギービールで有名なベルギーの賞なら
ビールの美味しさはわかるだろうけれど
日本酒の味ってわかるの？と
ちょっと半信半疑（＾＾；で飲んでみました。

飲んだ感じは・・・

スッキリ！！

辛口・・・に分類されるんでしょうね。
安い日本酒にありがちなベタベタした甘さはないです。
本当にクセのない素直な味の日本酒でした。


日本酒だけど
あえてあてはタコとトマトとキューリのガーリックマリネ。
（時間が経ちすぎて水分でまくりですが・・・）


この日の夕ご飯は
旦那が焼いてくれたステーキだったのですが
お肉にもバッチリです。
とにかく自己主張の少ない味（褒めている）なので
どんな食べ物とでも相性バッチリなのですよ。

これはお酒だけ楽しむよりも
食中酒として飲むと
食べ物も
お酒も
相乗効果でおいしくいただけるお酒だと思いましたよ。

で、お店のホームページを見て納得。
食事処も一緒に営業しているのね。
なので、食事を更においしくする日本酒が作れるのかも。

10時過ぎ
旦那が「ピザ食べたぁ～～い」と言い出し
急遽デリバリーしてもらったピザにもバッチリでした。

え？食べすぎ？（＾＾；



しょっぱいピザの部分も
メープルシロップをかけた甘いチージーロールの部分も
どちらとの相性もバッチリでしたよー。

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