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さとちんのPlatinum Days

お節完成しました。

お節が完成しました。いつも使用しているお重が見つからなくて、今までもらったけど使ったことのない大きな丸いお重を使ったので、詰めるのにとてもとても苦労しました(;_;)長男のリクエストにより百合根きんとん栗きんとん黒豆 ちょろぎ伊達巻昆布巻き(鮭)かまぼこ数の子海老フライいくら松前漬け煮豚 今回は八角を使った中華風ローストビーフ海老フライいかめし栗きんとん百合根きんとんもう、隙間埋めるのが大変で(>...

地元住民ガイド『シンクロ』さんと歩く琴引浜

山陰海岸ジオパーク女子旅モニターツアー2日目は、海の京都 丹後半島をドライブして、琴引浜にやってきました。こちらでは、地元の方によるガイド団体『シンクロ』さんに琴引浜の案内をお願いしました。私の今回の旅は(も?)食いしん坊ツアー。京丹後のお魚が美味しい理由とジオパークについて知りたかったので、オリジナルコースでお願いしました。そして約束の時間に現れたのは・・・ポールを持ったガイドさん!!なんと、ノルデ...

冬休み2日目

昨年に比べると1日早い冬休みの始まりでした。なのでほんの少し余裕があるような・・・。今年のお正月のお飾りはパン教室で知り合った方に生花で作ってもらいました。豪華ーー!七草の頃まで持つんですって。リビングのお花は自分で活けました。しょぼしょぼ~(^^;一応、 松花古流をむか~~しむかしに習ってました。...

気軽に贈れて喜ばれるAmazonギフト券♪

【Amazonギフト券】のキャンペーンに参加中我が家はAmazonヘビーユーザー一家です(^^;とにかく、全員Amazonでの買い物が大好き。本だけでなく、カメラのレンズフィルターやお財布、時計のベルト、自転車のチューブ・・・Amazonって、いろんなものが売っているんですよ。店頭で見かけない商品もAmazonでは販売されていることも多いの。つい最近はココナッツオイルを買っちゃいました。TV番組で紹介された翌日には、どこのお店も品切...

正統派の寿司懐石

妙蓮寺で40年以上続く老舗のお寿司屋さん。小さなお店ですが、2階がお座敷になっていて、20名くらいは利用できるのでないでしょうか?コースでいただきました。前菜はバイ貝、鴨のロースト。鮟肝、胡麻豆腐。小鯛と蟹の桜蒸し?うっすら桃色に着色されたモチ米で、蟹と小鯛を包んで蒸し、あんがかけてありました。...

トウフノ ヤマノボレ! とうめし旨し!!

肉の山を登り、魚の山を登った私の次なる挑戦は豆腐の山でした(笑)このインパクトは強烈(笑)東京ミチテラス撮影会のあとのプチ忘年会です。選んだ場所は日本橋お多幸 本店。来年もみんな多くの幸せに恵まれますように。そんなお友達の願いがこもったお店のセレクトでした。...

東京ミチテラス2014を撮りに行ってきました。

カメラ大好き女子が集まって東京ミチテラス2014を撮りに行くというので、仕事が終わった後、新幹線でかけつけました。東京ミチテラスは12月28日まで。16時半~20時半まで行われています。通常の見学コースは長蛇の列。なので、私たちは向かいのビルから撮影。事前に友達が下調べしてきてくれたんです。手前の黒い大きな建物が気になるけど、ゆっくり撮ることができました。ガラスの映り込みは、友達に「カメラを覆うといい...

ネギトロ ヤマノボレ エンキュウハチマル

海鮮丼 51丼めローストビーフの山を登った翌日、浜ノミクスさんがFacebookにネギトロの山をアップしました。こ、こ、これは、私への挑戦状?!と、勝手に思い込み、早速行ってきましたよ。関内駅から徒歩6分。みなとみらい線の馬車道駅からは徒歩7分。何やら大盛りがウリのお店のようです。ベイスターズファンが集まるお店のようで・・・。あ、看板メニューのネギトロ番長の"番長"は、浜の番長から来ているのか!!...

クリスマス2014 チキンのソースはCHOYAの梅酒を使用♪

自分のためのクリスマスの記録。自分の中では20日のロブスターのチーズ焼きの時点でクリスマスが終わっていたのですが、家族から「ママの焼いたチキンを食べないとクリスマスという気がしない」と言われたので、焼いちゃいましたよ。ローストチキン。午前中、編集室での打ち合わせ後、ロピアに買い物に行くと、2600円の丸鶏に半額シールが貼ってあるものを発見!!たぶん、今まで一番大きなチキンです。オーブンぎりぎりでしたよ。...

イブのランチは築地の激旨イタリアン♪

お料理上手なikukoさんが築地にお節用の黒豆を買いに行くというので、ちゃっかり便乗させていただきました。ちょうどクリスマスイブ。ランチは築地の超人気店パラディーゾでいただきましたよ。予約受け付けは1か月前から。でも、なかなか予約が取れないらしいです。私たちは当日のお席を目指して10時に築地集合。10時半になると名前を書くノートがでてくるので、そちらに名前を書いてから買い物に出かけました。営業は11時からです...

お久しぶりの壱語屋さん。味とCPの良い焼肉は変わらず♪

田都エリアではお馴染みの『壱語屋』さん。市が尾、青葉台、たまプラーザ、三軒茶屋にお店があります。姑と一緒だったので、ちょっとカメラが出しづらく、外観写真や店内の写真などないのですが、どこも凝ったつくりです。市ヶ尾は蔵をイメージしていて、重厚な感じです。個室は窓から緑が見えて、さらに高級な感じ。でも、リーズナブルなのです。ディナーでもコースは3000円~。ランチはもっとお得。この日は1500円のEランチに、+...

年末にあると便利だよね♪

新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」さんから嬉しいお届けもの♪ザ・ホテルカレー芳香スパイス仕立て芳醇ワイン仕立てまろやかリッチ仕立てハヤシ の4種類です。実は「いい夫婦の日」、11月22日に届きました。でも、ちょうど翌日から私は旅行に。帰ってきたら4箱すべて食べられてました(^^;;;そ、そんなに美味しかったの?というわけで、近所のスーパーで買い込みましたよ。レトルトカレー、しかもそんなに高く...

デカいがペロリといけちゃう!ローストビーフどぉ~~ん!!

穴八幡宮と放生寺の参拝のあとは、高田馬場に詳しい友人のおススメのお店でランチ♪これが、いろいろ凄かった!!写真のローストビーフ丼は大盛りサイズ。でも、これで1,070円。友人のステーキ丼は大盛りサイズで1,150円。ステーキも美味しいのだけど、ここはやっぱりローストビーフ丼にチャレンジして欲しい。山盛りのローストビーフ。甘辛いタレがかかっています。いったい何枚乗っていたのでしょう?数えればよかった・・・。...

太陽と月が復活する19年に一度の「朔旦冬至」。次は38年後。

今日は冬至。しかも、19年に一度の「朔旦冬至」。新月と冬至が重なる日なのです。新月と冬至が重なることが、なんでそんなに特別なことなのかというと・・・冬至というのは1年で一番昼が短い日。太陽の力が一番弱い日です。冬至以降、昼の時間が長くなり、太陽の力が強くなっていくのです。つまり、1年で太陽の力が復活していく日なのです。新月は満月からどんどん月が欠けていき、月が見えなくなった状態。翌日からまた月が満ちて...

イオンのロブスターでおうちパーティーをグッと華やかに♪

【イオンのサプライズ!10WEEKSのキャンペーンに参加中★】今年は家族そろってのクリスマスパーティーは無理かなぁと諦めていたところ、長男が熱を出して大学を休んだので、急遽おうちパーティーを開催(笑)長男は病院で検査したらインフルエンザではなく、ただの風邪で、すぐに熱も下がったのですが、みんなで研究室に泊まりこんで卒論制作中のため、教授から「移るから来ないで」とメールをもらったようです。ちょうど、昨日は研究...

ガラスびん応援隊 ブロガー交流忘年会に参加してきました♪

12月の頭に行われた『ガラスびん応援隊 ブロガー交流忘年会』に、今年も招待していただきました。一昨年、昨年の忘年会の記事はこちら。あ、昨年は納涼会でした。2012年忘年会の様子2013年納涼会の様子日本ガラスびん協会というのは、1952年に発足。ガラスびん製品の利用啓発並びに利用情報の収集及び提供等を行っている団体です。石塚硝子株式会社様、磯矢硝子工業株式会社様、第一硝子株式会社様、東洋ガラス株式会社様、日本耐...

これは御値打!!平日限定海鮮ちらし@びっくり寿司

海鮮丼50丼目10年位前には区内に4店?5店?6店?とにかく、たくさんあったびっくり寿司。今は、センター北に1店舗となりました。よく利用していたのは、見花山店なんですけどね。結構長い間頑張ってましたが、くら寿司屋スシローが来て、いつの間にか閉店していました。...

温泉!食事!眺望!を楽しめる民宿 御宿 矢吉@琴引浜

今回御世話になったのは御宿 矢吉さん。仲の良い姉弟さんが中心に家族で営んでいる民宿です。明るく元気で美人のお姉さんが接客&広報担当、弟さんが板長でお料理を担当しています。おいしいお料理はこちら琴引浜に一番近い天然温泉で松葉蟹三昧@御宿 矢吉私が利用した日は三連休最後の、翌日は平日という日。シーズオフということもあり、宿泊者は私ともうひとりだけでした。なので私は玄関の上の一番大きな12畳のお部屋をひとりで...

レンジで3分+オーブンで3分♪6分で本格ピザができちゃいます。

ぐるなびさんから12月のプレゼントでいただいたのは食市場:本格ピッツァお試し3枚セットレンジで3分、その後オーブンで3分、計6分で本格ピザになっちゃう冷凍ピザ。バジルとモッツアレラのマルガリータピザ。キノコどっさりピザしめじ、マイタケ、エリンギ、エノキが乗ったピザです。トマトとニンニク、オリーブオイルのマリナーラは、見た目と違ってスパイシー!!口の中が辛さでハフハフしちゃいます。お休みの日のランチに、夜...

センター制覇しました!!市営地下鉄合格絵馬切符

昨日紹介した合格絵馬切符本日、センター北駅で「合」のスタンプをもらって、センター制覇しました!!センター北駅の方が大々的に宣伝してますね。お友達情報だと、センター南で既に70~80枚売れているとか!昨日発売なのに。500個限定なので、年内中には完売しそうですね。私がコンプリートした絵馬は今年大学受援の姪っ子に送ってあげましょうかね。地下鉄職員さん、お願いなので、もう少しインク濃くしてください(^^;...

琴引浜に一番近い天然温泉で松葉蟹三昧@御宿 矢吉

山陰海岸ジオパークの旅で2日目に利用したのは、琴引浜の民宿『御宿 矢吉』さん。お風呂は源泉かけ流しの鳴き砂温泉。民宿なので、信じられないお値段で蟹三昧できました。驚きの夕食は・・・これがジャブ(笑)これでジャブ(笑)このあと、アッパーだ!フックだ!!ストレートだ!!!と、次々蟹パンチが繰り出され、私はノックアウトされましたよ。まずは茹で蟹1.5杯。かにすき鍋もありますよ~。...

森伊蔵、百年の孤独、田酒、獺祭が1,000円以下で飲めるお店

春には社会人となり自宅を出て行ってしまう長男。今は卒論制作のため、ず~~と研究室に泊まっていて、滅多に家に帰ってきません。そんな長男と待ち合わせて吉祥寺の夢本舗へ。お友達が出かけていて「おいしい」と言ってたんですよ。お店に一歩入ってまず驚いたのは、カウンターに並ぶ焼酎。プレミアム焼酎がずら~~~っと並んでいます。こ・・・これは期待できそう。でも、最初はビール♪キンキンに冷えたサントリーのプレミアム...

今週のお弁当

どんどんお弁当を作る回数が減っていきます(ーー;寂しいなぁ・・・つくね卵焼きサラダえび揚げじゃがいもの明太マヨネーズ和え切り干し大根ほうれん草の胡麻和え切り干し大根はお友達の湯布院のお土産。自然な甘さがあって、お砂糖を入れなくてもおいしい切り干し大根になりました。ご飯の上には梅干しではなく筋子フィッシュフライしめじのベーコン巻きちくわの磯辺天ポテサラエビとゆで卵とブロッコリーのサラダフィッシュフライ...

地下鉄1日乗車券でセンター制覇だ!!合格絵馬切符発売開始!!

今日から横浜市営地下鉄センター南駅とセンター北駅限定で、絵馬型の1日乗車券が発売されました。センター北駅に「合」の字、センター南駅に「格」の字のスタンプがあり、両方押したらセンター制覇です!!500枚限定です。昨年欲しかった。そしたらセンター突破できたかなぁ~~?(^^;;3月31日まで、この乗車券で横浜市営地下鉄1日乗り放題です。詳細はこちらhttp://www.city.yokohama.lg.jp/koutuu/kigyo/newstopics/2014...

オーガニックって美味しい!!懐かしいのに新しいお惣菜の数々

雨女が揃うと大雨だった。雨宿りがてら、お友達と東西線の飯田橋駅から徒歩1分ほどのカフェで、コーヒーを飲もうと入り、結局コーヒーではなく1杯飲んで帰るという、お決まりのパターン(爆)お店の人と話をしていたら、お酒がとても美味しそうだったのですよ。とりあえず、おつまみ代わりにお惣菜7種品盛りを注文。ここでは日替わりのオーガニック食材を使ったお惣菜が3種、5種、7種から選べるのです。3種 980円、5種 1...

小次郎の素ラーメンはやっぱり美味しかった!!

山陰海岸ジオパーク旅行記止まっててすみません(>...

パン教室 応用レッスン 第一回

今日からパン教室は応用レッスンに入りました。シェリフ、グラハムトーストブレッド、そして今年のクリスマスケーキはクリスマスフレーズ。クリスマスフレーズはバターを使わないケーキ。パータビスキュイを焼いてスポンジの代わりにしています。時間が経つとビスキュイが生クリームの水分でやわらかくなって、スポンジのようになるのですよ(^^)...

「スポットライト」と「たびねす」

「普通の主婦に戻ります」と、マウスを置いたのが7年前。...

想像を超えたかわいらしさに悶絶!ふくろうカフェ@市が尾

いらっしゃぁ~~~い♪今日はどの仔がご指名?ドアを開けると梟、フクロウ、ふくろう・・・月島のふくろうカフェが人気とは聞いていたけど、まさか隣の駅にふくろうカフェがあるとは。昨日の夜、友達との忘年会で教えてもらい、さっそく行ってきました。聞いてから24時間経っていません(^^;市が尾駅から246を渡る大きな歩道橋。その歩道橋を渡ってすぐ。交差点の角のビル1階にふくろうカフェふわふわはあります。ホームページもFa...

楽しみ方いろいろ♪俺流塩ラーメン

気が付いたらカテゴリーのラーメンの件数が海鮮丼の数を超えていたよ。そんなラーメン食べ歩いていたかなぁ?(^^;渋谷の道玄坂を上りきったところにあるラーメン屋さん。サイバーエージェントさんのビルの道を挟んで向かい側。先日、混んでいるラーメン屋さんでも必ずおいしいわけじゃないという事を学んだので、今回は自分のアンテナを頼りに、空いていたこのお店に。お店の前にチケットの自動販売機があります。塩ラーメンが店名...

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