さとちんのPlatinum Days

おいしいものが好き♪旅が好き♪カメラが好き♪猫が好き♪海鮮丼マニアさとちんのブログです。 ≪旧(暫定)DUSTBOX≫
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グルメ

大人の串揚げはソース二度づけ禁止ではない。串揚げ 神楽坂 行ってみた。

串亭 神楽坂

ブロガーイベントに参加するようになって
もうすぐ2年。
人見知りの激しい私も(本当)
最近は仲良しのブロガーさんができ
イベント以外でも色々遊んでもらえるようになりました(^^)
カレー食べに行ったり、沖縄料理食べに行ったり、お酒飲みに行ったり・・・って食べる事だけかい!!(笑)
昨晩はそんな仲間とちょっと奮発して神楽坂まで。
やっぱり仲良しのブロガーさんが出かけていて
ブログのレビュー見て「美味しそう~~」と思っていたのよ。
ちなみに私が「俺イタ」「俺フラ」にはまったのも彼女のブログがきっかけ(^^;
次男ママ友と出かけていって
「このブログに書いてあるのと同じもの」っていうムチャぶりオーダーしたこともあり(笑)

で、今回も真似っこして串揚げをおまかせでオーダーしてみました(^^)

基本、食べたものは全部記録したい人間なので
写真が山のようになっています。
サムネイルであげている写真はクリックで大きくなります。

まずはお通し。
串亭 神楽坂
お野菜いろいろ。

これが立ち食いの串揚げやさんだと
キャベツのざく切り食べ放題よね(^^;
野菜からおしゃれだわ。

串亭 神楽坂
目の前にはタレがあります。
右から
特製ソース、長崎産の藻塩、出汁ポン酢、レモン、鶏味噌。

この鶏味噌をお野菜につけて食べるの。

串亭 神楽坂 串亭 神楽坂
黄色は生で食べられる南瓜コリンキー。
このコリンキーと赤おくらは沖縄さんよ。

そして串揚げがはじまります(^^)
あ、串揚げはすべて230円均一!!
お値段がわかっているので安心して食べられます。
串亭 神楽坂
揚げたて熱々を目の前のカウンターに置いてくれます。
まずは黒毛和牛。

串亭 神楽坂串亭 神楽坂
ちょっとお見苦しい一口齧った状態ですが
和牛がレアなのがわかりますでしょうか?
やわらかいんですよぉ~~~~(感涙)

串亭 神楽坂
続いて天使の海老(^^)
どうして天使の海老と呼ばれているかというと
天国に一番近い島 ニューカレドニア産の海老だからなんですねぇ~。
これは海老味噌もたぁ~~~ぷりつまった状態で揚げてあるのでソースいらず!!
レモンをキュッと絞っていただきます。

あふあふ・・・うみゃあ~~~い。
熱いけどうみゃぁ~~~い。

口の中ヤケドしても悔いなし!!の旨さ!!

さー、まだまだどんどん行きますよ!!

お弁当

鶏のチーズパン粉焼き弁当

チキンチーズパン粉焼き弁当
8/30 つまり昨日のお弁当。
今日は昨晩からの酷い偏頭痛で朝起きれず
お弁当お休みでございます。


鶏のチーズパン粉焼き マヨネーズに漬けた鶏むね肉に、粉チーズを混ぜたパン粉をつけて焼きました。
玉子焼き
シューマイ
麻婆茄子
ジャガイモの煮っころがし

古代米入りご飯

油断した。
お米がつきた。
しょうがないので古代米混ぜて
なんとか炊きました。

チキンチーズパン粉焼き弁当
旦那のお弁当。



昨日、お米を買い忘れたので
今日のお米もなし。

朝はフランスパンでスモークサーモン+クリームチーズサンドにしたけど
夜はどうしよう?

ソーメン?

グルメ

旦那の退院祝いで『梅の花』行ってみた。

梅の花

TwitterやFacebookで
たくさんのお見舞いコメントありがとうございます。
無事、旦那が心臓カテーテルの手術を終えて退院してきました。
驚いたけど
早めに気づいたので大事にならなかったのと
手術で治る病気で良かったです。
治るといっても、食生活を気をつけないと再発の心配があるんですけどね(--;
若い、若いと思っていても
体は劣化してきているようで
メンテナンスが必要となってきているようです。はい。

で、
退院祝いにとお食事に行きました。

今までなら“お祝い”というと“肉”だったわけですが
コレステロールを下げる生活を心がけなければいけないので
お豆腐料理の梅の花です。

梅の花


ランチとお弁当は利用していましたが
ディナーは初めて♪

息子'sも誘ったんだけど
「バイトでムリ」と長男。
「自主文化祭を友達とやるからムリ」と次男。<なんだその自主文化祭って(--;

せっかく奢ってあげようと思ったのにーー。
旦那とふたりで行きましたよ。


お料理はちょっと奮発して『梅の花膳 極』。
一番人気の『梅の花膳』を更に贅沢にした特別懐石です(^^)

ボリュームありますよぉ~。

まずは
梅の花
小鉢 季節のお浸し 湯葉煮が出てきました。

季節のお浸しは小松菜と蓮根。

梅の花
湯葉煮

梅の花
そしてこの嶺岡豆腐

激旨!!

北海道産の生クリームと牛乳を葛で固めたお豆腐。
チーズのような濃厚さ。
それに柚子味噌がなんともあうのよ。

美味しい!美味しい!騒いでいたら
なんとこの嶺岡豆腐
デザートにもなるんですって。

ランチのデザートとして嶺岡豆腐に胡桃ときな粉をかけたものが出るそうなんですよ!
食べてみたぁ~~い!!

まだまだ続きます。

お弁当

カラアゲ弁当

カラアゲ弁当
またまた、レンジでできるカラアゲ粉を使ったカラアゲ。
この間はもも肉だったけど
今日はむね肉。

玉子焼き
アスパラの豚バラ巻き
ウィンナー
玉葱と胡瓜とスモークサーモンのサラダ
ミニトマト
壬生菜の漬物

玉子焼きの勘が戻らない~~。
今日はちょっこし焦がしてしまいました。

グルメ

キルフェボン 秋の新作タルト試食会に参加してみた。

季節のフルーツを使ったタルトで有名なキルフェボン
お値段がお高い事でも有名(^^;
我が家も特別な時でもなければ買えません。
関連記事:キルフェボン ~次男ハピバデ~ 
     
そんな憧れのキルフェボン。
年に数回新製品の試食会を行うんですよ。
メールマガに登録していると案内が来ます。


でもね、毎回凄い倍率なんです。
今回もなんと56倍ですって。
当たった人は超ラッキーだよね。
で、そのラッキーな1人が「コダワリ女のひとりごと」の峰子さん
見事、試食会のチケットをGETしました。
そして、試食会はペアでご招待ということで
ちゃっかり連れて行ってもらいました。

感謝感謝です~。

場所は銀座。
有楽町の銀座一丁目の駅から徒歩0分なのに
20分銀座の街を彷徨ったのは私だ。
6番出口から出るべし!!<11番出口から出た
そして地上に出たらまっすぐ道路を渡り、
若干右手にある道をそのまままっすぐ進むのだ。
ここはGoogleマップに出てこないぞ(泣)
お店のホームページにある地図は
お店の名前が駅からの道を隠しているぞ(号泣)
そして1年ちょっと前に移転したので
5人に聞いたのにバラバラな道を教えられたぞ。

とまぁ、お得意の方向音痴ぶりを遺憾なく発揮してしまいましたよ。

試食会は地下にあるカフェで行われました。

キルフェボン
紅茶(グームティー)はポットで供され、
お湯を何度でも足してくれます。

キルフェボン
試食できるタルトは4種類(^^)
各店舗に1種類、
季節のオリジナルタルトがあるのですが
なんと銀座店は、この秋3種類のオリジナルタルトがあるのです。
その3種類をすべていただいてきました。

まずは・・・
キルフェボン
すいません。
食べてから写真撮ってないことに気づいた(どんだけ、がっついてんねん!)
金平糖型 オペラタルトベルガモット風味
1ピース 735円 1ホール 7,035円

チョコムースと紅茶クリームと
紅茶と相性のいいオレンジのタルト。
この紅茶クリーム、バタークリームなの。
結構こってりですよ。
使っているバターも
フランス・ブルターニュ産の発酵バター“ル ガール”です。

次は
キルフェボン
結晶型 フォレ ノワール
1ピース 787円 1ホール 7,455円

キルシュにつけたさくらんぼと削ったチョコ
生クリームとチェリーソースと
こちらも濃厚なタルトです。

お次はさっぱり系。

お弁当

スイートチリチキン弁当

お弁当

なんか勘が戻ってこない(--;
玉子焼きが上手に焼けない。

スイートチリチキン
秋刀魚のチーズパン粉焼き
玉子焼き
シューマイ
ポテサラ
壬生菜のお漬物<次男の京都土産

タビィ&メイ

パシャっとmyペットで、らぶりーなあたちを写してもいいにょよ。

あたち、メイよ。

この間、あたちをTVで紹介したいって
お母ちゃんのところに電話があったにょよ。
でも、お父ちゃんが反対して
あたちのTVデビューはにゃくにゃったの。

別に残念にゃんて思ってにゃいわよ。

あたちのかわいらしさは
TVに出ても出なくてもかわらにゃいから。

お母ちゃんは
さらに私をかわいく撮るために
こんなアプリをスマホにいれたにょ。

MYペット



撮った写真を即アップ。
おんなじ猫好きさん、犬好きさんで共有できちゃうアプリにゃにょよ。

もちろん、わんちゃんや、猫ちゃんだけじゃなくても大丈夫にょ。
トカゲやカエルのように、
おいしそうなおやつペットでもいいにょよ。
鳥さん大好きだから
鳥さんの写真があったら
あたち画面に齧りついちゃうかも。

MYペット
お母ちゃん、早速タビィお兄ちゃんと、あたちを登録していたわ。

毎日撮ってカレンダーに登録するにょもいいし
facebook、Twitter、mixiで共有することもできるにょ。
かわいいあたちを更にかわいくデコちゃうこともできるにょよ。

お母ちゃん、頑張ってあたちのファンをふやしてね。
あたちは小さいお兄ちゃんとお昼寝して待っているわ。
MYペット


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グルメ

50℃洗いの魔法を目の前で見てきた。

先日、みんなのキッチンで行われた
『50℃洗いの不思議』という講座に参加してきました。

50℃洗いは
以前自己流でやった事があります。
関連記事:パン教室 上級 7回目と50℃洗い

今回は50℃洗いの考案者 平山一政先生に直接お話を伺う事が出来ましたよ~。
「世界一受けたい授業」で見る平山先生と一緒!!<当たり前

講座はすべて写真撮影禁止だったので
写真はないんですけどね。

なので
帰ってきて自分が実際にやってみた食材の写真で。
大根おろしこの大根おろし
すりおろして4時間後のものです。

冷蔵庫に24時間経った大根おろしが入っていますが
この状態のままです。

蛍光灯の関係で少し黄ばんで見えますが



です。
白いままです。

1週間はこんな状態だそうです。


なんで、こんな大根おろしができるかというと・・・
50℃洗いから一歩進んだ次の調理法。

50℃づけ

を、したからなのです。

50℃づけというのは
50℃のお湯に大根を30分つけておくんです。
その後、大根をおろすと
新鮮さを保ったままの大根おろしができるのです。

しかも甘いのです。
大根おろしが嫌いだった息子'sも
バクバク食べていました。

「俺達、大根おろしが食べられるようになったんだ」
「おぉ!」

と、ふたり“大人になったと勘違い”していたようですが
それ、普通の大根おろしと違いますから。残念!切腹!<古

大根おろし
平山先生オススメのサラダにしてみました。

ミニトマトは50℃洗いのあと
70℃洗いもしています。

そうすると皮が気にならなくなるんですよ。
大きなトマトだと湯剥きになります。

50℃洗い
ちょっと見た目アレだけど
トマトをつぶしながら大根おろしと混ぜて食べると
ドレッシングいらずのおいしいサラダになります(^^)

いやぁ~~、感動!!

お肉も、お魚も、おいしくなるのよ。

アサリは50℃洗いすると数分で砂だしできるから
買って来て、即、調理に使えるのよ~~。

魔法よ!
魔法の調理法よ!!


これを考案した平山先生というのは
調理師でもなければ
栄養士でもない。
熱工学の研究者なのよ~。

サイエンスなの!
料理はサイエンスなの!!

お料理がおいしくなる温度があるのよ!!


50℃洗い、50℃づけ、そして70℃蒸し。

素材にあった温度がわかると
料理がおいしくなるよ~~。

こういうのは本を読んだだけではわからない。
やっぱり実際にお話を伺わないとね~。


でも、なかなかお話を聞けない人は



だな。




カード式温度計つき

食材別に温度と調理法が表で紹介されているので便利。



まだ発売されていないけど
これなら70℃蒸しもわかる。


そしてこの温度計があればバッチリ。



えぇ、買いましたとも(^^;

70℃蒸しは
正直ちと面倒だなと感じたけど
50℃づけは驚くよ~~。

50℃洗いも
冷凍マグロをおいしく食べられるし
ちょっと色々試してみたいです。



そうそう、医療行為とみなされるので本には絶対書けないお話も伺ってきました!
水虫にも50℃洗いが効果あるのだとか。
「いやいや、50℃のお湯に足をつけるなんて、あなた、ダチョウ倶楽部じゃないんだから!」と思うでしょ?
ちゃぁ~~んと足をつけるコツがあるのよ。
そういう話も聞けるから
平山先生の講座は参加した方が楽しいと思う。

あ、ただし顔はつけちゃダメだそうです(笑)
目や唇がありますからね。

グルメ

じゅんさいの館でじゅんさい蕎麦食べてみた。

蕎麦
子どもの頃は
そんな得意じゃなかったじゅんさい。

最近、やっとじゅんさいの美味しさがわかるようになりましたよ。
夏場つめたく冷やして三杯酢で食べるも良し
お吸い物に入れるも良し
鍋にもいい。

ぷるぷるの食感がたまらないのですよ。


が、
今回の目的は蕎麦。

石川蕎麦とか
鶴形蕎麦とか呼ばれている
秋田の北部のさらに一部で食べられている蕎麦。

子どもの頃から食べているので
蕎麦といえば
ぶっとい石川蕎麦でしたよ。

森岳温泉に入りに行く前に
三種町のじゅんさいの館によって
お蕎麦を食べてきました。

蕎麦
地元のお母さん達がやっているじゅんさいの館。
農作物を販売しているのですが
隅っこに小さな食堂があります。

そこで、じゅんさい蕎麦をいただきました。

500円。
蕎麦

ぷるぷるじゅんさいが乗っかっています。

蕎麦
麺はこういうボソボソの麺。
なんとも野趣あふれる麺です。
が、ここは機械で打った麺なのが残念。
やはりこの蕎麦は手打ちじゃなきゃ。

ここは
何の変哲も無い
しおにぎりも評判らしいです。

じゅんさいの館そば(蕎麦) / 森岳駅鹿渡駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




子どもの頃、
父親の実家で食べた蕎麦が本当に美味しかったのよ。
あの味はもう食べる事ができないんだねぇ~(--;

出汁は煮干とはつ茸。

それが最高だったのよ。

お弁当

レンジで作るカラアゲ弁当

今日から高校の2学期がはじまりました。

お弁当です。

5時起きです。

頑張ります。

カラアゲ弁当
カラアゲは先日サンプルームでもらってきた
電子レンジで作るカラアゲ粉を使用。

少量から作る事が出来るので
これはお弁当を作っているお母さんに便利。


サンマのパン粉焼き
シューマイ
茹で玉子
野菜炒め
50℃洗いしたミニトマト

野菜炒めもサンプルームでもらってきたもの。
この野菜炒めのもと、すんごい気に入っちゃった。
これからお店で見かけたら買うと思います。

というわけで
初日は緑の少ないお弁当でした(--;

グルメ

Google本社で六本木の夜景を見ながらご馳走食べてみた♪

google

食べ歩きブロガーさん向けの
色んなサービスが続々プラスされていってるGoogle+

先日、六本木のGoogle本社で行われたGoogle+のパーティにご招待していただいたので
行って来ました(^^)

念願のGoogle社食です。

といっても
食堂の中は社員でない人は入れないので
食堂の横に併設しているカフェスペースでのパーティです。
カフェスペースといっても
十分広いし
大きな窓から夜景が見える
おしゃれなスペースなんですけどね。

前回お邪魔したとき
実はカフェスペースも写真撮らせていただけたんですよ(^^)
でも、まさか会議室以外撮らせてもらえると思わずスマホしか持って行かなかったという。
で、そのスマホの写真がどっかいっちゃった(爆)

見つかったらアップします。

で、今回夜景も撮ったはずなのに夜景の写真が見当たらない。
食べ物の写真のみです。

google
マグロアボカドサラダ

google
ピンチョスは
ズッキーニとホタテ
生ハムのクロワッサン
あと2つ忘れた(^^;;

google
豚バラのガーリックチャーハン

google
鱸のレモンバターソース

google
名前忘れちゃった。
豚肉の玉葱ソース だったかなぁ

google
中華風お漬物


どれも
社食とは思えないレベル。

こういうのがすべてタダというのが凄い。
(ちなみにTwitterやFacebook社も社内の食べ物、飲み物はすべてタダ)

Googleの社員さんは
毎週金曜日
こういったフードとアルコールを飲みながらパーティやるらしいっすよ。
いいなぁ~~。

でも、上司の悪口を肴に飲む事はできないわね(笑)


パーティの前に会議があったのですが
会議には遅刻し(^^;
パーティだけ参加した顰蹙者の私です。

グルメ

バリ辛でピーチカレー作ってみた。

バリ辛
カレーは1年中いつ食べてもおいしいけれど
やっぱり夏が一番おいしい気がします。

バリ辛
しかも
カレーは辛いカレーが大好きな我が家。
昨年の夏はS&Bさんから発売されたバリ辛を
よく利用していました。

今年は更に辛くなりましたよ~。

モラタメさんにいただいたので
夏野菜とひき肉でキーマカレーを作り
更に桃を乗せてみました。

TOP'Sのフルーツカレーが大好きだったの。
辛口のカレーに
たっぷりフルーツが乗っていて
最初「キモッ」と思ったんだけど
食べたらヤミツキに(笑)

それを思い出して
我が家流にアレンジしてみました(^^)

冷蔵庫にあった野菜をみじん切りにし
ひき肉を入れてキーマカレーに。
最初野菜の水分だけで作ろうと思ったんだけど
火が強かったみたいで
鍋にコゲが(^^;
後から水を足したら
ちょっとゆるくなってしまいました。

桃は長野に住む妹が送ってきてくれた
おいし~~桃。

ベランダのバジルを乗せて。


桃とカレー
本当においしいので試してみて。

フルーツカレーは辛口で!!
辛さとフルーツの甘さが絶妙ですので(^^)

あと、桃は冷蔵庫で冷やしたものを♪
熱々辛辛のカレーと
冷え冷え甘甘の桃のコラボを召し上がれ~~♪

雑記

星空のコンサート 2012

星空のコンサート
今年の写真はイマイチ(^^;

『星空のコンサート』
なんと家族で行って来ました。
10年ぶりくらい?(笑)

LOPIAで買ってきたカラアゲとビールを飲みながら
クラシックを楽しみましたよ。

以前に比べると人が減ったような・・・。

今年で14年目ということですが
長く長く続けてもらいたいものです。はい。

以前の星空のコサートの記事はこちら⇒星空のコンサート


毎年、この時期になると「星空のコンサート」で検索してきてくださる方が多いのに
事前にアップできなくてすいませんm(__)m

映画

『アベンジャーズ』観てみた。

今年22本目

アベンジャーズ

アベンジャーズ

STORY
神々の国アスガルドから宇宙空間に飛ばされたロキ( トム・ヒドルストン)は、
宇宙人種族チタウリ手を組み地球進攻を企む。
それを阻止するために国際平和維持組織S.H.I.E.L.D.長官は
世界最強ヒーローを招集するアベンジャーズ計画を実行。
キャプテン・アメリカ、アイアンマン、マイティー・ソー、ハルク、ブラック・ウィドウが
敵に立ち向かおうとするが・・・


監督:ジョス・ウェドン
出演:ロバート・ダウニー・Jr
   クリス・エヴァンス
   マーク・ラファロ
   クリス・ヘムズワース
   スカーレット・ヨハンソン

上映中、ず~~っと顔が歪みっぱなしでした。

面白すぎ~~~!!(笑)

私がアメコミ好きだから?
いやいや、アメコミ知らなくても楽しめると思うけどなぁ~。
でも、アメコミ好きなら200%楽しめる。

日本で言えば
スーパーロボット対戦が映画になったようなものか?<作って!!(笑)

ヒーロー大集合なんだけど
それぞれの持ち味が良くも悪くも出ていて
本当に楽しい。

そして、かっこいい!!

ヒーローじゃない、普通の人間のホークアイとブラック・ウィドウもかっこいい!!
ブラック・ウィドウはもろ好み。
峰不二子から悪意を抜いた感じ。
頭が良くて、強くて、色っぽくて♪

ホークアイとブラック・ウィドウの話がもっと観たいわぁ~。

長男も友達と観て来たんだけど
私は、キャプテン・アメリカびいき
長男は、アイアンマンびいき(笑)

好みが出るねぇ~~。



以下、ネタバレあり(笑)

あ、これから観にいく人へ。
マーベル・コミックの映画は
劇場内にあかりが灯るまで席を立っちゃダメよ。
最後の1カットが大事なんだから。


で、ネタバレありの感想。

グルメ 飲み会

共食いじゃないよ。『俺のイタリアン』でフォアグラ三昧してみた。

前回、
『俺のフレンチ』で思う存分フランス料理を堪能した私達(爆)
次のターゲットはこちら!!

『俺のイタリアン 新橋本店』

今、人気の『俺のフレンチ』『俺のイタリアン』このお店がスタートですよ。

P1020778.jpg
今日も東京新聞で紹介されていたそうで。
この日もお店のまわりは凄い行列となっていました。

そんな中、
予約しているので余裕で入れちゃう優越感(爆)。
予約は絶対していった方がいいですよ~。


まずは乾杯!!
俺のイタリアン
私は蔵出し モエ・エ・シャンドン 600円!
600円でこの量!!

そして、
この日はフォアグラメニュー食べつくしに挑戦!!

俺のイタリアン
フォアグラのポワレ グレープフルーツソース 980円

濃厚なフォアグラを爽やかなグレープフルーツソースでいただきます。

俺のイタリアン
牛肉のミルフィーユ フォアグラ添え~バルサミコソース~  1,100円

バルサミコの酸味あるソースが
ずっしりした味の牛肉とフォアグラの味とマッチするのですぅ~。

俺のイタリアン

トリュフとフォアグラのリゾット  1,100円

俺のイタリアン
ちょいと写真暗いけど
クレビネットで巻いた牛タンとフォアグラの赤ワイン煮  1,050円

切り口を写真撮ってくれば良かった。
牛タンにフォアグラがサンドされているの。

いやいや、夜中道を歩いていて
アヒルに後ろから刺されても文句言えませんなぁ~(笑)
何匹分のフォアグラを食べたのやら(^^;

でも、メニューにはまだまだフォアグラを使ったメニューが。
すべて制覇とはいきませんでした。残念。<おい


さてさて
美味しいのはフォアグラだけではありません。

俺のイタリアン

俺のイタリアン
透き通った胡瓜の薄切りが巻いているのは帆立と蟹。

その名も

帆立貝と蟹のミルフィーユ 雲丹を乗せて 980円。

激旨!!


まだまだ、食べましたよ~~。

雑記

噂のサンプルーム行ってみた!想像以上に凄かった!!

話題のサンプルームに行って来ました。

女性限定。
500円で8品のサンプルがもらえるという嬉しいお店。
東京駅の近くのビル6階にあります。
なかなか分かりづらい場所です(^^;

FacebookやTwitterをチェックしていったので
500円でこれだけ。

サンプルーム
写真禁止なので加工して。

レンジ使用のカラアゲ粉 x5個 <これで1品
野菜炒め用調味料 x3個 <これで1品
某有名ダシの素 
レトルトお粥
瓶詰めのドライトマト調味料
手洗い洗剤
簡単調味料
野菜系ジュース ペットボトル
野菜系ジュース 缶 2本
某有名のど飴 5種類
リップクリーム 3個
美容ドリンク 3本
コーンスープ
肉味噌


これで500円。

手がちぎれるかと思いましたよ(--;

サンプルーム、恐るべし!!
これは東京駅周辺に行ったら
寄っちゃうわね。

お弁当

8月21日から23日のお弁当

ただでさえ忙しいのに
想定外のお通夜や次男の骨折などがあり
ちょっと倒れそうになっています。

意地だけでお弁当作り続けています。

8/23
8/21(火)
焼肉(豚)
ニラともやしの炒め物
焼き鮭
ハムエッグ


久しぶりで
何を作っていいのかアイデアが浮かぶまで
冷蔵庫の食材とにらめっこしてました。
自分は買い物行ってないので
今週は旦那が買って来てあるものでのお弁当作りです。

8/22
8/22(水)
チキンソテー
ウィンナー
スパゲティサラダ
玉子焼き


8/21
8/23(木)
インゲンと人参の豚バラ巻き
肉じゃが
玉子焼き
ちくわ胡瓜


ふと振り返ったら
キッチンに登れるようになったメイちゃんが
肉じゃがの鍋から肉を奪って食べていたです(--;

油断ならないです。

久しぶりに作った玉子焼きは失敗(--;
淡路島と喰らえ
「淡路島と喰らえ」の玉子焼きのように
箸で持つとジュワ~~っと出汁が染み出るのが好み。
関西の玉子焼きは甘くないのね。
この玉子は淡路島の北坂養鶏場の玉子を使っております~~(^^)

グルメ 飲み会

淡路島で美味しいのは魚介だけではないのですよ!『淡路島と喰らえ』行ってみた。

淡路島と喰らえ
大都会新宿で新鮮な海の幸を食べてきた! ~序章~<まて
なぁ~~んて記事を書いておきながら
あの後、色々立て続けに色んな事がおき(--;
続きがこんなに遅くなってしまいました。

はい。
『海鮮個室DINING 淡路島と喰らえ 新宿西口店』で
淡路島から直送の食材を使った
美味しいお料理をいただいてきたレポートの続きです(^^)

まずはトロ函盛り。
淡路島と喰らえ

この日は
鮪(枡の中に入った脂ののった鮪が見えますかぁぁぁ?)
甘海老
アオリイカ
カンパチ
明石蛸
明石鯛

淡路島と喰らえさて
ここで取り出しました(って、テーブルの上にあるんですけどね)
藻塩。

これをどう使うかと言いますと・・・ 


淡路島と喰らえ
明石蛸と明石鯛は
お醤油ではなく
この藻塩でいただくのです。

西瓜にお塩をかけると甘味が増すように
明石蛸や明石鯛に藻塩でいただくと
もう~~なんとも言えない至福の味。

海草とお塩ですからね。
蛸や鯛も海に戻った気分になり
本来の味になるのでしょうか?<ないない

そして、ここの名物。
淡路島と喰らえ
ざる見せ

店長さんが
本日のオススメをテーブルまで持ってきて見せてくれます。
この日は金目鯛、ホウボウ、舌平目、鯛、鰈、カサゴ、イトヨリ。
産地直送の新鮮な魚をお好みで調理してくれるんですよ。
「えぇ、でも魚の調理法なんてわからなぁ~い」という人も大丈夫。
店長がちゃぁ~んと相談に乗ってくれます。

みんなで相談している中
「金目鯛は煮付け!煮付け!煮付けーーー!!」と
うるさい私(^^;

淡路島と喰らえ
煮付けにしてもらいました。

うっまぁ~~~~~~!!(感涙)

大好きなのよ~~~~!!

そしてカサゴ!!
グロテスクな外見からは想像つかない
淡白な味が特徴と聞いていたの。

淡路島と喰らえ
じゃーーん!
カラアゲにしてもらいました。

そして夏の淡路島なら鱧でしょ!鱧!!と
こちらも事前にアドバイスいただいてたので<どんだけ準備万端やねん(笑)
淡路島と喰らえ
鱧でぇ~~っす♪

上品な味でした(^^)

さぁ、まだまだ食べるよ(笑)
9人で来たので
ちょこっとずつ種類が食べられて嬉しいねぇ~~♪

次は・・・なんと・・・淡路島の肉だ!!

モニター&イベント

コカ・コーラ ゼロ Wild Health Challengeに挑戦してみた。

コカ・コーラ ゼロ

コカ・コーラ ゼロのCMで
今、面白い事やっているんですよ(^^)

コカ・コーラ ゼロhttp://www.cocacola.jp/zero/appli/
こちらのサイトで
まず無料アプリをダウンロードします。

あとはCMが始まるのをTVの前で待ちます。



コカ・コーラ ゼロコカ・コーラ ゼロのCMが始まったら
TVの画面からサッカーボールが飛んでくるので
それをスマホを傾けて追いかけよう!!
キャッチできたら
抽選で「コカ・コーラ ゼロ」1年分(365本)や1ケース(24本入り)が当たる
キャンペーンに応募出来るようになります(^^)


コカ・コーラ ゼロ3回ボールが飛んでくるので
そのうちの1回でもキャッチできたらクリア!!



コカ・コーラ ゼロ
意外に難しい(^^;


CMオンエア時間はWEBでチェックできます。
関東では『EX 熱闘甲子園』や『CXT めちゃ2イケてるッ!』で流れますよ~。


第1弾「Wild Sky Football」は8月24日(金)まで。
でも、第2弾、第3弾と予定されているそうなので
楽しみですね(^^)



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雑記

オープンキャンパスとお葬式とメロンパン

もともと健忘録として始めたブログ。
他の方には関係ないことですが
50年後の自分へのメモ。

慶応高校で一緒に役員をやっているお母さん達と
キャパスツアー。

自分の子どもの偏差値から考えると
こんな事でもないと見学に来ない大学めぐり。

舞い上がって
たくさん資料貰ってきたけど
家に帰って
ふと冷静になると
「これって紙ゴミもらってきただけじゃね?」と
虚しくなったですよ。

なんか色々聞いたし。
(今は夏期講習中だとか。次男は文化祭準備で走り回っている)

おかしい・・・。
この高校に入ったら
勉強するようになるって聞いたのに(爆)

ランチのレストランを12時に予約していたので
日吉神社は目の前で見ただけ。

8/21
長い階段を登ると
こういうのがあったんですよ。

日吉神社には
菅原道真を祀る矢上神社もあり
神牛の頭をなでると勉強運UPだそうです(^^)


東大
東横線→京王線と乗り換え駒場東大へ。

ランチは東大の中のレストラン ファカルティクラブ橄欖。
関連記事:東大の中のレストラン ファカルティクラブ橄欖 行ってみた。

東大キャンパス内で見かけた
面白いポスター。

東大

慶応キャンパス内にも
勧誘に気をつけてというポスターがあったけど
こんな凝ってなかった(笑)
※クリックで大きくなります。


本当は
その後も色々まわる予定だったのですが
突然用事が入ったので
私はひと足に先に帰宅。

グルメ ランチ

東大の中のレストラン ファカルティクラブ橄欖 行ってみた。

ファカルティクラブ橄欖
高校で一緒に役員やっているお母さん達と
オープンキャンパスツアー。

ランチは駒場東大内にあるフレンチのお店

ファカルティクラブ橄欖

私は2回目の訪問です。
前回の記事はこちら⇒ファカルティクラブ橄欖

800円からパスタなどカジュアルなランチが楽しめる1階のルヴェ ソン ヴェール 駒場は
予約無しでも気軽に利用できますが
ファカルティクラブ橄欖は
ゆったりとした空間で
席数も少ないので予約した方が無難。
今回も2ヶ月前から予約してありました。

前回3,000円のBコースをオーダーしたので
今回は1,800円のAコースに
+600円でデザートをつけました。

ファカルティクラブ橄欖
Aコースはサラダかスープを選べます。
私はサラダをチョイス。
生ハムと柑橘類のサラダ。

スープの人はジャガイモの冷製スープでした。

サラダは結構なボリュームで
前回の前菜より
私は気に入りました。

メインはお魚かお肉。

ファカルティクラブ橄欖
私は子羊肩肉のプレゼ クスクスのガトー仕立て添え

ファカルティクラブ橄欖
お皿全体はこんな感じ。

クスクスのガトー仕上げは
まわりがカリッと焼いてあって
粒状のクスクスしか食べた事のない私には斬新。

お魚は

グルメ ランチ

リーズナブルなのにそこそこ美味しい♪廻転寿司北乃四季行ってみた。

とっぴー
大相模ひまわりフェスタに出かけたあとは
涼しいレイクタウンでひと休み。

MORIの1階にある廻転寿司北乃四季でお寿司のランチ。

いつも平日に遊びに来るのだけど
休日は凄い人なのね~~。

飲食店はどこも行列でした。

その中で
ここは比較的空いていたんですよ。

“とっぴー”という横浜では見かけないチェーン店です。
廻転寿司の横に同じ系列の丼専門店があって
ここは海鮮丼(またですか?)が580円だったのです!!

でも、残念ながらSOLD OUT。
他にも美味しそうなのは軒並みSOLD OUTでした。
13時まわっていたからねぇ~。

それで廻転寿司の方にしたんですよ。

とっぴー
テーブル席とカウンター席があって
ひとりなので
ほとんど待たずに呼んでもらえました。

暑い中歩き回ってイマイチ食欲がなかったのと
夜、がっつり食べる予定があったので
少量選んで食べられる廻転寿司は
その時の自分にピッタリのチョイスでした。だと思ってました。

最初に選んだのは一番上の盛り合わせ。

つぶ貝、サーモン、いか、蒸し海老の盛り合わせ。 250円

とっぴー
中トロとサーモンの盛り合わせ。 250円。

他には

モニター&イベント

大相模ひまわりフェスタに行ってみた。

大相模ひまわりフェスタ

大相模ひまわりフェスタに行ってきました(^^)

やはり、ひまわりは青空が似合いますねぇ~~。

写真はすべてDMC-GF2で撮ったままです。
なんの加工もしていません。


大相模ひまわりフェスタ

大相模ひまわりフェスタ
一面のひまわり♪

大相模ひまわりフェスタ

みつばちも大喜び(笑)

大相模ひまわりフェスタ

太陽に向かって咲くひまわりは
なんか見ているだけで元気もらえちゃいますよね。

昨日と今日行われていた大相模ひまわりフェスタでは
ひとり2本ひまわりをもらう事ができました(^^)

私もひまわりをもらい
一面のひまわり畑の中で写真を撮ってもらいました。
ひまわり畑に舞い降りた天使の写真はこれ↓

グルメ

大都会新宿で新鮮な海の幸を食べてきた! ~序章~<まて

日本海の側にある実家に帰省し
おいしい海の幸をたらふく食べて帰って来たので
昨日ブログにアップしたわけですが
関連記事:地元の人も多く利用しているのが美味しい証拠(^^)れすとらん いさりび行ってみた。
     値段のわりには豪華な海鮮丼。不老ふ死温泉本館お食事処「夕陽」行ってみた。

それらはすべて今日のための序章だったのかと!

そう思えるような新鮮な魚介を
淡路島と喰らえ

淡路島と喰らえ

大都会新宿で
たらふくいただいてきました。

でも、
お腹が苦しすぎて
今日はブログを書けませ~~ん。<写真見るのが辛い


待て!次回!!<いつ?

グルメ 海鮮丼

値段のわりには豪華な海鮮丼。不老ふ死温泉本館お食事処「夕陽」行ってみた。

不老ふ死温泉
青森県艫作にある不老ふ死温泉。
海の側にある温泉で有名です。
新館と本館がありますが
レストランがあるのは本館。

窓際に座ると海を眺めながら食事ができます。

この日も私は海鮮丼。
1,890円。

不老ふ死温泉
海鮮丼になめこのとびっこ和え、味噌汁、漬物。
小鉢のなめこは、ちょっと市販品っぽい味。

海鮮丼の具は豪華。

これだけのネタが乗っていて1,890円って
都会じゃ考えられないよね?

不老ふ死温泉
雲丹!

・・・・でも蒸し雲丹だった(;_;)
シーズンなので生が食べたかったなぁ~。

不老ふ死温泉


不老ふ死温泉
トロ

これにイクラ、中落ち、鮪、鯛、海老。

母親は

グルメ 海鮮丼

地元の人も多く利用しているのが美味しい証拠(^^)れすとらん いさりび行ってみた。

はたはた館
五能線の“あきた白神駅”の前にあるのが八森いさりび温泉 ハタハタ館。
日本海を眺めながら入るこの温泉は
お盆休みともなると
駐車場が満杯になるくらいの大盛況の温泉です(^^)

お風呂は1階。
2階にある大広間で半日ほどのんびり過ごす人がほとんどです。
レストランは1階。

都会では考えられない値段で
おいしい海鮮が食べられます。

一番上は海鮮丼。
このボリュームで1,500円。

はたはた館
鮪、鯛、イカ、甘エビ、サーモン、子持ちこんぶ、貝、トビッコ・・・

お味噌汁、お漬物、もずく酢つきです。

はたはた館
こちらは新メニューのぶっかけ冷やしうどん。

はたはた館
とんぶり、オクラ、じゅんさい、長いも、トマト、玉子焼き、梅干、ギバサが乗った稲庭うどん。

これはねー本当に美味しかった。
秋田の味覚がてんこ盛りで980円。
絶対お得。

さらに
はたはた館
岩牡蠣も食べちゃいました。
残念ながら焼き牡蠣だけど。

生牡蠣はハタハタ館の前にある
八峰町農林水産直売所「ぶりこ」で食べる事ができます(^^)

れすとらん いさりび定食・食堂 / あきた白神駅

昼総合点★★★★ 4.0

モニター&イベント

バーチャルパーラー777TOWN.netでちょっこし知らない世界を覗いてみた。

生まれてこの方
パチンコやスロットと無縁の私です。

いや・・・過去に一度だけ
友人と「試しに入ってみようか~」と500円握りしめて出かけ
ものの1分で終わった経験があります(^^;

ちょっぴり怖いけど
どんなのか体験してみたい・・・という人は

777ネット
おうちのパソコンで遊べる

バーチャルパーラー777TOWN.net(スリーセブンタウンドットネットは、どうでしょう?


777ネット

今なら7周年記念で全機種遊び放題無料キャンペーンを行っています。


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無料ということで
私も登録して遊んでみました。

HNは“さとちん”が既に使われいたので
“タビィちゃん”の名前を借りて(^^;

タビィ

え?お母ちゃん、何すんの?

って、あんたが何してんの。タビィ(--;

とりあえず、名前貸してくださいよ。



で、やってみました。

・・・・・・パチスロしたことないって言ってたけど
すいません
嘘でした。

ドラクエのゲームの中のパチスロに以前めっちゃハマっていた事があったのでした(^^;;;

ヤヴァイヤヴァイ。

こういう単純なゲームってヤヴァイよね~。

バーチャルだけど
ちゃんと景品もあるのよ。

タバコの匂いに悩まされる事もないし
朝から場所取りに並ばなくていいし
きちんと自制できる人には
ヒマつぶしにいいかも。




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携帯から

懐かしいケーキ♪


小学校五年生の頃、
両親の結婚記念日にプレゼントしたケーキ(^_^)
四十年経った今も変わらずあってうれしい!
当時は800円でした。
貯めていたお小遣いが800円しかなくて、お店の人に相談して選んでもらったのです。
なんで結婚記念日にプレゼントしようと思ったのかは今も謎(笑)
多分、はじめて教えてもらって、その当時は結婚を夢見る夢子ちゃんだっからと思われ(^_^;)))

「果つる底なき」読んでみた。

私にとって三冊目の池井戸潤作品。

これは面白かった。
最初、銀行の取引がよく分からなくて理解するのに、すんご~く苦労しました。
その後バンバン殺人が起きて「銀行怖い(ToT)」となりました。
が、後半グイグイ読ませます。
半導体会社なんか出てくると楽しくて楽しくて(爆)
「下町ロケット」といい、この人は技術者がとんな人達か良くわかっている(笑)
彼らは人がよくて、商売には向かんのですよ。
最初の殺人方法に、なんじゃこりゃ~と思わず、是非、最後まで読んでほしい話。
身内に銀行マンがいない起業家の皆さんにも、是非、読んでいただきたい一冊。
銀行に騙されないように(笑)



「鉄の骨」読んでみた。

「下町ロケット」に感動した池井戸潤さんの私にとって二冊目の本。

詳細は帰宅してから。
小池徹平君主演でNHKでドラマ化してたのね。
見れば良かった~。
ゼネコンの談合の話だけど、
元銀行マンの池井戸さんが見てきていたことなんだろうな~と邪推。
主人公平太の恋人の
銀行員萌の意見が池井戸さんが感じていたことなのかな~。
談合は必要悪なのか?と思わせるけど、後半必要悪などないと気づかせてくれる。
談合が無くなるのは難しいけど。
銀行に勤めていた頃、企業努力をしない会社にほとほと嫌気がさしていたのかな~。


ところで、私の中の銀行マンのイメージが、この本の中の園田さんです。
妻となる女性をすべて管理しようとする姿が(^_^;)))




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