さとちんのPlatinum Days

おいしいものが好き♪旅が好き♪カメラが好き♪猫が好き♪海鮮丼マニアさとちんのブログです。 ≪旧(暫定)DUSTBOX≫
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雑記

ビーフペッパーライスもどき

ビーフペッパーライス
じゃんぼおかんさんのブログを読んで、
むっしょーに食べたくなりました。

ビーフペッパーライス。

我が家でペッパーランチに入った事があるのはテラノザウルス級肉食の長男だけ。
ノースポート・モールのフードコートで、
次男はラーメン、
私はうどん啜りながら、
ペッパーステーキを食べているのを眺めていた事はあります。
すっかり胃弱になってねぇ~( = =)トオイメ

でも、これならチョコっと食べてみたい。

というわけで挑戦!!

ノースポート・モール98円市にて、
100g98円のオージービーフを600g、
98円の小ネギ、
98円のホールコーンを調達。

ホットプレートに炊きたての熱いご飯(4合)を丸く乗せ、
まわりに薄切りのオージービーフを並べ、
ご飯の真ん中に穴をあけてバターと桃屋のきざみニンニクを投入。
醤油ベースのステーキソースをダバダバとご飯にかけ、
粗びき黒コショウ、塩をふりかけ、
小ネギのみじん切り、
ホールコーンをてっぺんに山盛り。


後は木製シャモジで
混ぜるべし!
混ぜるべし!!
内角をえぐるように混ぜるべし!!


そして出来上がりは・・・

雑記

ガソリン狂走曲

日本中が踊らされていますよね(--;

明日から180円になるかも・・・という事でガソリンスタンドがトンでもない事になっています。
我が家は旦那の会社のカード利用で、
すぐにガソリン価格がどうこうのという事がなく、
今まで巻き込まれて来なかったのですが、
今日は車の修理が終わり、
代車を返す日だったんですよ。


というわけで、
ながぁ~~~~~~い行列経験してきました。


ほんの数年前はガソリンリッター90円台だったのに。


早く自転車修理するしかなさそうですわ。

グルメ

Dinning Bar ZEN

クリームチーズ
ランチの会 夜の部<タイトルおかしいから

おいしいと評判のお店 Dinning Bar ZEN (台任具バー 善)にやっと行ってきました。

写真はお醤油でいただくクリームチーズ 冷奴仕立て。

これ美味しい!!
気に入りました。
自宅でも真似できそう。
鰹節とネギ、海苔がかかっています。
ビールがすすむメニューでした。

昨日のオーダーは3,000円コース。(2,500円からあります)

ほんと3,000円?!

と、
驚きのメニューは続きから。

あぁ~んど、
外観写真追加(7/3)

雑記

ヘロヘロです。

次男、体育祭。
睡眠時間5時間でお弁当づくり。
中学は親と一緒に食べるわけでなし、
教室で食べるのだから、
特に凝らなくてもいいのだけど、
一応イベント弁当ということで。

写真撮り忘れた_| ̄|○


スパムおにぎり<次男のリクエスト
カラアゲ
スパムとジャガイモのフライ

でした。

雑記

LIFE CAT'S 100

無知な飼い主がマンションでペルシャ猫の多頭買いをしたため、
30匹のペルシャ猫が2年で100匹に増えてしまったそうです。
今も毎日のように子猫が生まれ、
劣悪な環境の中で死んでいっています。
この猫達を救うために作られたサイトが

LIFE CAT’S 100

です。
(リンク先は音が出るので注意)

詳細はこのサイトの中のブログに書かれています。
(衝撃的な画像があるので閲覧するときは注意が必要です。グロ画像が苦手な人はクリックしない方がいいです)


内容転載は続きから・・・



雑記

泪巻き

ネタがないのでデジカメのSDカードから画像をサルベージ
泪巻き
山葵巻きと言った方がわかりやすいですね。
辛いもの大好きなので当然好きです。
お寿司屋さんでメニューに見つけるとついつい頼んでしまいます。
おいしいワサビがなければできません。

写真の泪巻きは江田のタフのもの。
回転寿司店には珍しいメニューです。(通常メニューじゃないです)
山葵の茎も巻いてあります。

山葵は卸したてじゃないと辛味が飛んじゃうので、
その場で即食べないとおいしくないです。

一度、お土産で買って帰ったら、
辛さが飛んでてガッカリしたことがありました。


***
明日は多分朝から走り回ってヘロヘロになっていると思います。
今日は早く寝たい・・・デス。

雑記

肉骨茶・・・になるはずだったもの

肉骨茶
無事、早朝成田に着いた旦那のお土産は、
肉骨茶の素。

マレーシアで食べた肉骨茶がおいしかったから・・・と。

早速、
骨付きの鶏肉、
厚揚げ、
糸コン、
シイタケを買ってきて、
後の英文を読みながら料理しましたよ。

漢方を30分煮出した後は、
鶏肉、厚揚げなどの具を入れてグツグツ。
鶏肉は柔らかい方がいいだろうと、
10分間煮るというのを、
時間が許す限りグツグツ。
煮汁もすっかりお肉にしみて、
さぁ完成!と食卓に出すと・・・


「肉骨茶って鍋料理なんだけど、煮汁は?」と旦那。


そうなら、そうと言ってよー。
煮込み料理かと思ったよー。

その後、ネットで調べたら・・・
漢方を使った鍋料理のようで。<先に調べろ

漢方の効能によって頭のよくなる肉骨茶などもあるようです。


もう一個あるから、
そっちは失敗しないようにしないと。


写真のビールはおいしかったです。

雑記

ありえないっつーの!

と、
「花男」つくしのようなタイトルですが、
本当に

ありえない!!

と呆然自失となってしまうような出来事がありました。

今日の星うらないは水瓶座12位。

希望が直前でかなわずガッカリ。

なるほど・・・

悲惨な写真は続きから

雑記

成田直行バス運行開始

つづき日記にアップされていた情報ですが
センター南駅から成田行き直行バスが運行開始するそうです。

ありがたい!

これで、海外出張の旦那をたまプラーザまで送らなくてもよくなりました。
値段も、たまプラーザと変わらない2,800円。

でも、送りうんぬんと言っているけど、
その前に
うちの旦那はいつ帰ってくるんでしょう。

予定では今晩の飛行機に乗って明日には帰国のはずなのですが・・・。
おととい帰国微妙のメールが届いてから、
何も音沙汰なしです(--;

まぁ、私の自堕落した日々が延びるだけなんですけどね。<リビングのソファで寝ちゃったりとか

雑記

長男ママ友とカラオケランチ♪

でも、
誰一人として一曲も歌いませんでした(^^;

3時間ひたすらしゃべっていただけ。

その後、
1人の人のお宅にお邪魔して、
更におしゃべり。


あぁ~楽しかった。
パワーをもらいました。

雑記

どーでもいい疑問

なのですが・・・

30代、40代向け女性ファッション誌は、

いかに自分らしく装うか、
イキイキした自分に見せるため、
自分を輝かせるために、

といった、
自分の着たい服、
好きなファッションをするための内容なのに比べて、

同年代の男性ファッション誌は、

チョイ悪おやじとか、
チョイもておやじとか、
カレセンとかとか・・・

女性の目を意識したファッションの提案

になっているのは
何故なんだろう?

LEONの編集会議で、
編集長が「そんなのじゃ、モテないんだよ!」と激怒する様子がTVで放送されたとか。

モテることが一番大事なんだ・・・。

理由を
ビールを飲んだ頭で考えてみる・・・

お弁当

野菜多目のお弁当

お弁当
習ったことすべてはできなかったけれど、
普段よりちょっぴり野菜多目のお弁当となりました。

鶏肉の黒酢煮(ジャガイモ、ニンジン、タマネギ)
玉子焼き
チクワキューリ
ジャガカマボコ
野菜のマリネ(キューリ、ニンジン、セロリ、パプリカ、カブ)

野菜のマリネは1回作っておくと5日くらいは日持ちするそうです。
「子どもは酢が苦手・・・と思っているでしょうけれど、
中学生にもなると味覚が変わってきます。
暑い日、さっぱりした野菜はおいしいと感じるはずですよ」
というので、
大量に作りました。

えぇ、鍋で一杯(--;

今週で使いきれるかな?

映画

アフタースクール

キャッチコピーは「甘く見てるとダマされちゃいますよ」

アフタースクール


ものの見事にダマされました(^^;

後半がもう・・・。


最初はもう眠くて、眠くて・・・。<久しぶりのお仕事の後だったから
途中何度も気を失いかけました。
なのに!
あーた!
後半の展開ったら!!

伏線張りまくりだったのに、
見落としてばかりでしたよ!!
これはDVDになったら再度見直さないと悔しすぎる。


何の変哲もないキャンディーを舐めていたら、
中から刺激たっぷりのソ-ダが出てきたような・・・

そんな映画でした。


くっそー。
ほんとやられたわ。


ネタバレアリの感想は続きから。
読んだら映画の面白さは8割減・・・くらい?

次男

次男のこと

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長男

長男の話

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雑記

キャンドルナイト

キャンドルナイト
先週の土曜日までは、
しっかり覚えていたのですが、
今週はバタバタしているうちにすっかり頭から抜け落ちていました(--;

100万人のキャンドルナイト

次男のメガネを受け取りに行くとき、
近所のセブンイレブンの看板が消えていました。
長男が
「だっせー!!(笑)」と。

店員さんのスイッチつけ忘れかな?と思いながら駅に向かうと、
駅の側のセブンイレブンも看板の灯りが消えている。

そこでやっと思い出しました(^^;

昨年は私の住んでいる場所でも盛大な(?)イベントがあったのよね。

今年は特にないようで。

家に帰って7時55分。
新しいキャンドルは用意できなかったので、
家にあったアロマ用キャンドルを引っ張り出し、
スペイン土産のホルダーに入れて
キャンドルナイトに参加しています。

お風呂もバス用キャンドル灯しています。

雑記

お弁当講習会

お弁当
本日のお弁当
豚のありがた煮
白身魚の利休揚げ
人参の酢煮
小松菜とじゃこの和え物
野菜のピクルス
ひじきの梅かつお煮
ぶどう豆

かんっぺき!
我が家の弁当じゃないけど(^^;

写真は今日中学で行われたお弁当講習会の場に置かれていたサンプル。
中学生の子は1日どれだけ、どんな食材を食べたらいいかという話とともに、
理想的なお弁当のレシピを習ってきました。

試食
試食つき。
ラッキー。
大豆と干しぶどうを醤油と砂糖で煮たぶどう豆が、
特に気に入りました。

フリージングの仕方も習ったし、
来週からのお弁当、
少しはマンネリメニューから脱出できるでしょうか?

雑記

ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプ
カフクシュリンプが食べたい、
H1カフェのカフクシュリンプが食べたいと、
頭の中が海老に支配されていました。

で、いっそ自分で作っちゃえ!と。

カフクシュリンプは手に入らないので、
タイ産のパナメイ海老。
1パック300円しません。

試行錯誤して作りましたが、
なかなか近い味になったと思います。

桃屋のきざみニンニク。
これは重宝しそうです。

雑記

シューマイ

シューマイ
昨晩のシューマイが好評だったので、
今晩もシューマイ。
昨日は帆立の水煮缶利用。
今日はムキエビ。
豚挽き肉、タマネギのみじん切り、お醤油、シーズニングソース、お酒、砂糖、ゴマ油、カタクリ粉を混ぜて、
皮に包んだら、
千切りのキャベツを敷いたフライパンの上に並べ、
蓋をして弱火で10分少々。
蒸し器を使わない簡単シューマイ。
旨みを吸ったキャベツもおいしいです。

特にシューマイは
肉汁たっぷりで
「小龍包みたい!」と息子'sに好評でした。

雑記

MAJOR

今週の私は
いろんな事が重なって
比較的時間に余裕があるはずだったんです。

家の掃除して、
衣替えして、
整理整頓して・・・・と考えていたのですが、

まぁ~~~ったく
何ひとつ
出来ていません。


理由は・・・・

雑記

”食”の次は“衣”

夕ご飯の支度(今日は帆立缶と豚ひき肉でシューマイ)をしていると、
学校から帰ってきた長男が、
台所の入り口で左手をくの字曲げて上にあげ、
まるで セクスィ部長 のような格好で立っていました。

「何やってんの?」と聞くと

「こんなんなっちゃった」と。

よくよく見たら
Yシャツの脇の下が破れ
ガムテープで止められてました。


また、お金が飛んでいく_| ̄|○


後から

「こっちも」

と渡された制服のズボンは、
マタズレで太もも部分に穴が開いていました。


高校入学して1年と3ヶ月。
破れた制服。
上着 1着
Yシャツ 1着
ズボン 2着


シクシクシク・・・

雑記

サノレックス 結果報告

結局6週間分処方してもらったわけですが、
飲んだり飲まなかったりで7週間ちょっと?

で、結果は・・・

映画

ザ・マジックアワー

三谷幸喜ファンの私としては
待ちに待った新作

ザ・マジックアワー

を観て来ました。

笑って、
笑って、
ず~~~っと笑わせておきながら、
ズシン!とメッセージを心に届け、
最後は花火大会ラストのように盛大なネタを爆発させ、
さっと幕を引く。


やっぱ天才だわぁ~。
三谷監督。


宣伝のためにTVに出ているのを見ていると
うざいと感じちゃうときもあるんだけど(^^;


若干ネタバレを含む感想は続きから

雑記

久しぶりのカミナリ

お弁当
長男も高校生となり、
最近は私に怒られるようなことも年に数回となってきました。<それでもまだ数回

で、
今日は久しぶりに
過呼吸になるんじゃないかってくらい怒りました。


写真はホワイトバランス失敗しているけど(--;
今日の次男のお弁当。
豚の西京焼き、
もやしとニラ玉の炒め物
シューマイ
エビチリ
ミニトマト

長男はお弁当ない日とのことで、
エビチリともやしとニラ玉の炒め物をお昼用に台所に用意しておきました。


長くなるので続きへ・・・。
長いだけですっごいくっだらない内容です。

雑記

父の日

旦那は私の”父”というわけではないので、
私が特に祝ってあげる
理由も、
必要も、
義理も、
ないのですが、
父の日というのを口実に何かおいしいものが食べたいな・・・と。

ところが、
今日は久しぶりに電池切れの日。
布団から起きることができない、
起きても眩暈がして立っていられない、
横になっても気持ち悪すぎて眠れない・・・・と
散々な1日でした。

午後になって
大好きなミニストップのハロハロ(ラムネ)を食べたら、
少しだけ元気がチャージされました。<ホイミくらい

で、買い物。

ブルブルでお惣菜を買ってきましたよ。
我が家が大好きなハムタマゴカツの入ったお惣菜は本日製作予定なしとのこと(;_;)
で、代わりに買ったのが
ネギ塩焼き鶏
カラアゲ
ウィンナー
おさつスティック
ミニハッシュドポテト
たこやき
枝豆
が入って980円のお惣菜。
こちらも十分おかずになりました。
お惣菜
ついでローストビーフサラダ、
ビントロとお刺身の盛り合わせで手巻き寿司。

ちょっと豪華なのは瓶ビール。

やっぱり缶と違って瓶はおいしいです。
おいしいけれど1本で十分と思えたのは、
やはりまだ体調不完全なのでしょう。

暫く体を休めます。


そうそう、長男からの父の日プレゼントはこれ。

映画

インディー・ジョーンズ クリスタルスカルの王国

TOHOシネマズ映画の日ということで、
全作品1,000円!!

家族4人で行って来ちゃいました。

インディー・ジョーンズ クリスタルスカルの王国 先行上映!!

インディー・ジョーンズとSWを愛してやまない私としましては、
たとえどんな作品でも
くそつまらない作品でも
それも“愛”
どんなインディー・ジョーンズだって愛してみせる!!
という悲痛な覚悟(?)で観にいったのですが・・・


ごめん!
私がバカだった。
インディ・ジョーンズはやはりインディ・ジョーンズでした。

めっちゃ面白かったです!!

特にインディー・ジョーンズファンにはたまらない!
今までの小ネタ満載の作品でした!!

前作を観てから行くと更に楽しめます。

ネタバレ満載の感想は続きから。

一応、特にネタバレ部分は反転してます。

TV

Around40 #10

最終回1話手前。

という事で、
それぞれ幸せを掴んだかと思われた3人に、

だぁ~いどぉ~んでぇ~んがぁ~えし

が起こった回でした。

結果は来週。
拡大版にて。

人から幸せに見られることばかり気にしてたけれど、
自分が幸せだと思えることが大事。

↑なんて意味のことを大塚寧々が言っていました。

これってよく言われるけれど、
やはりそれなりの実績・・・というか、
努力・・・・というか、
あがいた(悪あがきでも)後じゃなければ、
単なる負け惜しみに聞こえちゃうセリフですよね。

いや、別に地位や名声に拘れというわけでなく、
幸せな人は他の人から見ても幸せに見えるんじゃないかな・・・・と。
貧乏でもいつでも笑顔の人がいたら幸せそうだなぁ~と思えるし、
逆に常に悪態しかつかない人は、
どんなにお金があっても幸せには見えないし。

3人とも
自分の幸せを見つけたのね・・・・
と思ったところで

だぁ~いどぉ~んでぇ~んがぁ~えし<しつこい?


次週、楽しみです。


でもでも

モニター&イベント

坦々つけうどん

坦々うどん
B-Promotionさんから今回届いたモニター商品は、
夏にぴったり!
遊喜庵さんの坦々つけうどんでした。

前回の釜玉うどんは、
もう家族で大のお気に入りとなり、
私の親にも、
旦那の親にも送ってしまいましたよ。

遊喜庵さんの半生うどんはこんな感じ。
坦々うどん
おいしそうでしょ?
茹でると透明感のある、
こしの強いうどんになるんですよ(^^)

雑記

ペプシブルーハワイ

ペプシブルー
コンビニで見つけました。
ペプシブルーハワイ。
6月10日新発売。
期間限定らしいです。

4年前にはペプシブルーが発売されました。
早速、ペプシブルーで鶏肉のコーラ煮を作ったところ、
青色の煮物ができ、
我が家では

デスラー肉

と呼ばれました。

しかも、みんな食べないし(--;


今回のペプシブルーハワイは、
パイナップルとレモンの味なので、
煮物には向かなそうです。<つーか、飲み物。



***
デスラー肉の画像サルベージしました!!

この世のものとは思えない映像は続きから

雑記

私の夢って・・・

なんだろう?

***
本日は休日。

が、
昨晩から体調を崩し(原因はわかっています)
朝も布団からでることができずにお弁当はなし。

それでも10時からの広報委員会は
私にあわせて水曜日にしてもらったので
根性で布団から這い出して参加しました。
(いったん動き出せばもう大丈夫)


午後からは引越しした知人のお宅へ。
庭が素晴らしい!
駅から徒歩●分の場所に、
こんな避暑地のような場所があるなんて・・・。
縁側に座ってしばし森林浴。


そこで、タイトルのような会話に

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